絲瓜水餃湯的做法怎麼做

簡介 絲瓜正在盛產，加一點就讓湯頭變甜！熱熱的天氣油膩的食物真的不好下肚，水餃搭配清爽蔬菜湯，吃的飽又沒負擔！我和孩子兩人一鍋解決午餐！ 材料 水餃10顆 薑片3片 花枝丸2個 絲瓜（中）半條 紅蘿卜一小段 高麗菜（小顆）一小塊 芹菜適量 做法

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   花枝丸、薑片和水（約1.2公升）一起煮滾

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   趁水煮滾前處理絲瓜和高麗菜、紅蘿卜

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   紅蘿卜切片

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   高麗菜洗凈撥小塊

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   絲瓜切小塊（好入口就好，切塊狀比較有口感！喜歡吃軟的可以切小一點）

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   一邊註意水滾瞭沒，滾瞭就把紅蘿卜、水餃丟進去！不要蓋蓋子，滾四、五分

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   要煮到水餃澎起（水餃剛下的時候要攪拌一下才不會黏鍋）

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   水餃澎起後加入高麗菜和絲瓜

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   再滾1-2分後加入芹菜和調味料就完成囉

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    上桌