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絲瓜水餃湯的做法怎麼做
時間:2019-07-06 11:07:34 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 絲瓜正在盛產,加一點就讓湯頭變甜!熱熱的天氣油膩的食物真的不好下肚,水餃搭配清爽蔬菜湯,吃的飽又沒負擔!我和孩子兩人一鍋解決午餐! 材料 水餃10顆 薑片3片 花枝丸2個 絲瓜(中)半條 紅蘿卜一小段 高麗菜(小顆)一小塊 芹菜適量 做法
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花枝丸、薑片和水(約1.2公升)一起煮滾
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趁水煮滾前處理絲瓜和高麗菜、紅蘿卜
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紅蘿卜切片
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高麗菜洗凈撥小塊
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絲瓜切小塊(好入口就好,切塊狀比較有口感!喜歡吃軟的可以切小一點)
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一邊註意水滾瞭沒,滾瞭就把紅蘿卜、水餃丟進去!不要蓋蓋子,滾四、五分
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要煮到水餃澎起(水餃剛下的時候要攪拌一下才不會黏鍋)
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水餃澎起後加入高麗菜和絲瓜
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再滾1-2分後加入芹菜和調味料就完成囉
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上桌
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