紅酒醋漬菇菇的做法怎麼做

簡介 世足賽剩下的紅酒別浪費，拿來做涼拌菜剛剛好⚽️⚽️ 材料

"鮮香菇 4朵","杏鮑菇 2朵","雪白菇 1整朵"

做法

1、雪白菇去底部手剝成絲、鮮香菇用剪刀去蒂頭再剪成片、杏鮑菇對半切再切片後都水洗以備料。

2、依序倒入紅酒、蘋果醋、鹽巴、冰糖、麻油後再將水煮菇類放入碗中漬醬。

3、放涼30分鐘後再進冰箱隔天就可以吃啦