芝麻瓦片的做法怎麼做

簡介 嘴饞兼顧健康 ヾ(*´∀｀*)ﾉ 材料

蛋清 1個,細砂糖 20g,低筋面粉 10g,奶粉 3g,芝麻粉 5g,無鹽奶油 15g,生芝麻 70g,堅果 少許

做法

1、A:蛋清、細沙糖攪拌均勻。

2、B:低筋面粉過篩、奶粉、芝麻粉加入A拌勻。

3、C:無鹽奶油常溫融化加入B拌勻。

4、D:生芝麻加入C拌勻，冷藏30分鐘。

5、將D分小份鋪平於烤盤上，撒上少許堅果，上下火140度、時間15分鐘，烤至為黃。

6、取出放涼即收保存，以免反潮，餅幹不酥脆。