bedread歡迎您
BedRead>美食>牛轉乾坤 鴻運當頭的做法怎麼做

牛轉乾坤 鴻運當頭的做法怎麼做

時間:2019-07-05 20:20:41 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 牛肉與蕃茄的搭配是最美味的,添加瞭大量的蔬菜來熬煮湯頭,善用亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬來提出蕃茄的鮮香,營養都在每一口湯頭裡。 材料 牛肉300g 亨氏番茄醬1大匙 洋蔥1顆 牛蕃茄3顆 月桂葉2片 花椒粒少許 1小塊 鹽巴1小匙 做法
    • step1
    1

    煮一鍋水,水滾瞭之後,放入去老皮切大塊的洋蔥。

    • step2
    2

    牛蕃萵洗凈切大塊,放入鍋中煮。

    • step3
    3

    加入辛香料(薑切片、月桂葉和花椒粒)一起熬煮。

    • step4
    4

    湯頭煮滾後加入切適口大小的牛肉(嫩肩或是牛肋條),放入鍋中煮。

    • step5
    5

    加入亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬調味,有瞭亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬,不但蕃茄的香氣更佳,湯頭會更濃鬱。

    • step6
    6

    加入鹽巴調味。(一般熬煮這道湯品,大約要45分鐘,才能讓湯頭香甜、牛肉軟嫩,大傢可以在後段試吃牛肉的口感決定是不是繼續熬煮。

    • step7
    7

    美味上桌瞭。

閱讀全文
熱點文章更多>>