番茄滑蛋蛋包飯的做法怎麼做

簡介 番茄炒飯酸酸甜甜配上香嫩蛋滑蛋，一口接一口，大人小孩都喜歡！ 材料 隔夜飯一大碗 洋蔥半顆 胡蘿卜半條 玉米粒一大湯匙 番茄醬兩大湯匙 胡椒適量 鹽巴適量 糖適量 豬絞肉半碗 雞蛋三顆 奶油一匙 做法

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   洋蔥胡蘿卜切細

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   熱油鍋，先炒洋蔥胡蘿卜，炒至洋蔥變透明

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   加入絞肉，邊炒邊分碎，再加入玉米粒

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   加入隔夜飯

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   拌一下後加入番茄醬

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   番茄醬和飯全部拌勻，調味，灑上鹽巴和胡椒，試味道，若太酸再加一點糖，炒好後，先將炒飯盛起來

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   蛋和一湯匙牛奶拌勻

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   熱鍋加入奶油

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   蛋澆入鍋中，筷子不停攪拌到稍微凝固即可

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    將滑蛋盛到炒飯上，用番茄醬裝飾，完成