番茄奶油雞的做法怎麼做

材料

：雞翅根600克，中型番茄三個，芹菜兩棵，三花全脂淡奶2/3罐。配料：料酒，醬油，鹽，湯，淀粉，白胡椒粉，洋蔥，蔥，薑，蒜，番茄醬

做法

：

1，雞翅根用牙簽紮些眼，然後倒入少許醬油、料酒、白胡椒粉、三花淡奶和水淀粉抓勻，並包上保鮮膜，放入冰箱醃一個小時或者更久。

2，番茄去皮切塊，芹菜切碎。

3，鍋裡放適量油，有溫後，放入蔥絲和薑片炒香。

4，放入雞翅跟翻炒。充分翻炒到表面全部變色後即撈出。

5，鍋裡留少許底油，下洋蔥絲和蒜粒炒香。

6，放入芹菜碎翻炒。

7，放入西紅柿翻炒。

8，就那麼慢慢地用小火慢熬吧，一直熬成醬狀後，倒少許料酒，當然用威士忌之類的更香瞭。

9，倒少許醬油。

10，再來點番茄醬提色。

11，加入鹽和適量糖，把湯汁味道調得合適瞭。

12，就可以放入雞翅根瞭，中火燒開後，要繼續燉25分鐘。

13，然後倒入三花淡奶，繼續燉10分鐘，最後大火收汁就可以瞭。