玫瑰甜酒的做法怎麼做

材料

主料：脫臭酒精2.5升，檸檬酸4克，玫瑰香料0.9升，白砂糖2500克，過濾水4.5克，甘油2克。

做法

1.取幹凈鍋，將糖放入，用過濾水溶解(可用熱水先溶解後煮沸，也可化成糖漿)，進行過濾，取糖液。

2.將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化，然後加熱至75～80℃後，過濾冷卻。

3.取幹凈容器，將溶解糖液、酒精、玫瑰香料、檸檬酸、甘油放入，充分攪拌混合均勻。

4.然後放入貯存桶內貯存2～3個月，過濾，去渣取酒液，即可飲用。