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醬燒白蓮藕的做法怎麼做

時間:2019-07-05 15:46:01 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

藕丁,蔥,薑,蒜,生抽,甜面醬

做法

1.鍋熱油放入蔥薑蒜煸炒出香味,加入藕丁、生抽、甜面醬翻炒(可以加少許水以免糊鍋)。

2.略翻炒一會,加入一碗水蓋上鍋蓋中火悶。

3.悶5-6分鐘左右,鍋內的水基本收盡即可出鍋裝盤。

小訣竅

1)喜歡吃軟一點的可以適量多加點水,並延長悶燒的時間。 2)生抽和醬已經比較咸,所以沒再加鹽。

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