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草莓酒渣燜鵝的做法怎麼做

時間:2019-07-05 15:01:28 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

鵝四分之一塊,草莓酒渣(自釀)1飯碗,鹽,雞精,油,蒜,薑,蔥,生抽,草莓酒(自釀)少許

做法

1.薑蒜切碎、薑切碎、鵝剁塊備用。

2.薑蒜爆香油鍋,下鵝爆炒幾下加1大茶匙草莓酒翻炒均勻後加草莓酒渣,加適量的水(浸過鵝面)適量的生抽、鹽、雞精調味大火煮開後改小火蓋蓋燜煮至軟身收汁撒上蔥花即可裝盤。

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