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☠海賊第69話☠ 魯夫最愛的肉排骨的做法怎麼做
時間:2019-07-05 15:00:38 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 無肉不歡的魯夫,漫畫裡常常有拿著一根巨大的肉骨頭的畫面,參考日本海賊食譜重現出來!並不是隻有肉這麼簡單,其實裡面層次還蠻多的呢~~ ☠本文是參考日本One Piece Pirate Recipes稍微調整配方或步驟制作☠ 材料 腿翅2隻 豬絞肉400g 水煮蛋2個 面包粉30g 牛奶30c.c. 鹽1小匙 黑胡椒少許 蛋液1個 做法
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豬絞肉在大碗中和所有醃料混勻至有點黏性產生。
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腿翅用廚房用剪刀,從比較細的那端,剪開肉到另一端,但是不要全剪斷,頂端的肉還要接著骨頭。一隻腿翅配一顆水煮蛋。
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用腿翅上的雞肉包住水煮蛋,再用絞肉把整隻腿翅包成球狀。另外將面包粉和牛奶混勻,在包好絞肉的腿翅上沾一層。
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放入預熱好的烤箱,以200度C烤30分鐘左右取出。可依自己喜好,撒上黑胡椒或香料 (份量外)。
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切開肉球,裡面層次很多,好吃!
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