涼拌秋葵的做法怎麼做

簡介 夏日裡，將秋葵涼拌後上面放一些番茄丁，酸酸滋味，是道開胃小點 材料

秋葵 8根,番茄丁 1/3個,涼拌醬油 1/2茶匙,香油 些許,黑胡椒 些許

做法

1、將秋葵洗凈後，頭不用切，整根下去燙，因為秋葵裡有黏液若切頭將會使清燙的水黏黏的，直至用筷子夾起有軟軟的感覺即可

2、將燙好的秋葵用冷水沖一沖，擺在盤上後，上面放番茄丁，淋上涼拌醬油、些許香油及些許黑胡椒，簡單的開胃涼拌秋葵就完成瞭，秋葵與番茄丁的搭配很剛好，酸酸涼涼好開胃。若想要冰涼涼，可以放在冰箱，要吃時取出即可