桂花枸杞釀蘋果的做法怎麼做

材料

蘋果1個，蓮子10g，枸杞15顆，玉米粒適量，紅棗3個，花生10g，糖桂花適量，淀粉少許

做法

1.蘋果洗凈，從1/4處切開，下半部分挖出核和肉，做成蘋果碗

2.將蓮子、枸杞、玉米粒、紅棗、花生混合均勻，裝入做好的蘋果碗中

3.開水上籠，大火蒸熟（約10分鐘），取出待用

4.淀粉用適量清水調勻，做為水淀粉

5.在水淀粉中加入糖桂花，攪拌均勻

6.倒入小鍋，小火一邊慢慢加熱，一邊用勺子攪拌

7.一直熬至糖汁呈透明色，即可關火

8.稍涼後澆在蘋果上即可