南瓜海鮮湯的做法怎麼做

簡介 在我們傢是這樣，煮塊狀的南瓜是沒什麼人愛，除瞭婆婆會吃以外，老爺與少爺都不捧場，但是打成泥煮湯就都可以接受，真是怪怪。南瓜的甜與海鮮很搭，這樣的湯可說是營養好喝，也可以趁機讓他們把平日不愛的南瓜給吃下去，婆婆邊吃還會邊說，南瓜對男生很好喔！ 材料

南瓜 1/4顆,透抽 1尾,魷魚 1/3尾,鯛魚 1片,白蝦 5尾,蛤蠣 1/2斤,鹽 適量,黑胡椒粉 適量,鮮奶油 1/2杯

做法

1、帶皮南瓜切塊、透抽切花刀、魷魚切花刀、鯛魚切片、蛤蠣及白蝦洗凈備用。

2、取鍋放入適量水及南瓜塊，將其煮軟後打成泥狀。

3、另取鍋川燙所有海鮮料，待熟成撈起，川燙後的水可加入作法2當高湯使用。

4、將作法2加入鮮奶油，斟酌以鹽、黑胡椒粉調料，再放入作法3的海鮮料即可。