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味噌煮雞翅的做法怎麼做

時間:2019-07-05 11:51:06 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

蘿卜中型1條,白米20公克,雞翅6隻,麻油1/2大匙,味噌36公克,辣豆瓣醬1/2大匙,糖1/2小匙,雞粉1/2小匙,水250㏄

做法

1.蘿卜洗凈去皮,切2公分厚段,再對切成半。

2.鍋中放入蘿卜,倒入淹蓋過蘿卜的水(材料外),加入白米同煮至蘿卜柔軟後,再洗除白飯備用。

3.雞翅放入滾水中汆燙一下,撈起泡入冷水中冷卻,瀝幹備用。

4.將所有調味料混合均勻後倒入鍋中,放入作法2的蘿卜和作法3的雞翅,煮開後轉小火,續煮約20分鐘,起鍋前淋入麻油即可裝盤食用。

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