檸香煙熏三文魚意粉沙拉的做法怎麼做

簡介 為瞭能夠持久保存三文魚，北美原住民因紐特人發明瞭煙熏三文魚，比起新鮮三文魚，煙熏三文魚的獨特風味更加讓人欲罷不能。無論是作為開胃前菜還是作為主食配角都表現出色。意面中加一點點檸檬汁讓整道意粉沙拉的口感層次豐富，酸甜又不失清爽。 材料 煙熏三文魚100克8 意大利蝴蝶面200克 洋茴香5克 檸檬1個 鹽及黑胡椒適量 橄欖油適量 做法

1. 
   1

   取一個鍋，放入足夠分量的水，加少許鹽和橄欖油，下意大利蝴蝶面，煮包裝袋後面的時間

2. 
   2

   將蝴蝶面撈出過冷水，瀝幹，撒上橄欖油，備用

3. 
   3

   將煙熏三文魚切塊

4. 
   4

   洋茴香取下葉子

5. 
   5

   檸檬切半，榨汁

6. 
   6

   將所有處理好的食材放在一個大碗中，倒入檸檬汁，少許橄欖油拌勻，加入鹽，現磨黑胡椒調味即成