白豆燒鳳爪的做法怎麼做

簡介 咸鮮微辣、色澤紅亮、粑糯離骨。 材料

肉雞鳳爪500克，大白豆50克

做法

1、將白豆泡漲上籠蒸斷生使用。

2、將鳳爪改刀加酒醃脂後起鍋入油，燒六成熟下鳳爪炸緊皮上色後出鍋。

3、另起鍋下傢常汁入鳳爪吃味燒耙，下白豆同燒收汁亮油裝盤即成。