芥蘭炒豆腐的做法怎麼做

簡介 今天這裡天氣開始轉冷瞭，出門如果開摩托車，不穿多件衣服的話，還真給風吹的發抖，剛才我就是。天氣冷大傢要補充營養哦，不養胖點怎麼減肥嘛，呵呵。向絲絲學習，吃素，吃自己用豆腐做的菜，營養不錯。 材料

豆腐1塊，芥蘭300克，糖適量，鹽適量，耗油適量，薑適量，蒜適量，雞精適量

做法

1.將芥蘭去葉，洗凈切斜片，焯水後過冷水待用。

2.豆腐切塊，用油煎黃待用。

3.起油鍋，爆香薑蒜，下芥蘭煸炒。

4.下豆腐一起稍炒一會兒，加鹽、蠔油、糖、雞精調味，添點水。

5.出鍋瞭，自我感覺良好，呵呵。