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可樂酷的做法怎麼做
時間:2019-07-05 10:24:06 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 麥樂酷的靈感,同理可用其他碳酸飲料制作同類不同味道的飲料,給您帶來夏日的冰雪清涼。(請點擊圖片,即可查看完整圖片) 材料
鮮奶油:約250ml,牛奶:一盒,淀粉:約兩小勺(不用很精確),蛋黃:兩個,糖:適量,香草粉:一點兒(可不放),可口可樂:一瓶(需冰鎮)
做法1、先把蛋黃放到小鍋裡,加牛奶、淀粉混合均勻。上小火熬,中間不停攪拌,不要糊鍋,到鍋裡有點起泡就離火,放涼。
2、打發奶油,把涼好的蛋奶漿和奶油混合均勻,進冰箱冷凍。(我用微波爐的魚盤,這樣可以攤薄一些好凍)。
3、兩三個小時拿出來攪拌一次。如果最後還是凍得非常硬瞭。就拿出來室溫略放一會兒就會變軟。
4、把冰鎮好的可口可樂倒入杯子裡,挖一團冰淇淋放入杯子,會有好多汽泡冒出來哦,用粗一些的吸管喝吧!
小訣竅冰淇淋可以用好多次,也可以用其他碳酸飲料來做其他口味的。
當然加上果醬直接吃冰淇淋也非常可口喲。
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