奶油紅醬龍蝦義大利面的做法怎麼做

材料

Linguine義大利面 1盒,龍蝦肉 約兩條尾巴,紅醬 2杯,煮菜用cream 1/2杯,橄欖油 3匙,培根 2條,紅蔥 2小顆,蒜頭 2顆,鹽巴 少許調味用,芝麻葉 1杯

做法

1、將一大鍋子加水加熱, 把面條放煮, 並在水中加鹽增加面條彈力

2、將鍋子放入橄欖油加熱, 等待鍋子熱後, 將切碎的培根放入煎至培根微脆, 約5分鐘

3、將切碎的紅蔥和蒜頭放入鍋中和培根一起煎, 大約3分鐘, 可以撒一些red pepper flakes調味(可省略)

4、將切好的龍下肉, 一起放置鍋中, 讓龍蝦肉稍微煎到表面有點韌性

5、將紅醬和cream一起放入鍋中攪拌

6、將快煮熟的面, 轉移至鍋中和醬一起煮, 如果醬太幹可以加入煮面水, 太淡則加入紅醬

7、將芝麻葉撥碎, 撒在面上就完成瞭!!