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燒肉丼的做法怎麼做

時間:2019-07-05 08:47:05 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 萬能醬汁的作法:準備酒1/4杯、醬油1/4杯、味醂1/4杯,將材料全部放入鍋子中,用小火煮滾後,再續煮2分鐘即可。 材料

牛五花肉片200公克,洋蔥80公克,蔥1根,蒜頭1瓣,白芝麻1大匙,麻油2大匙,萬能醬汁1/4杯,韓式辣味噌1大匙

做法

1.將牛五花肉切絲,洋蔥、蔥切絲,蒜頭切末備用。

2.燒熱鍋子,加入2大匙麻油,先爆香洋蔥絲、蒜末,再倒入萬能醬汁、韓式辣味噌,煮滾後,再放入牛肉絲、蔥絲、白芝麻,煮熟後即可熄火。

3.準備一人份的白飯,放入大碗中,再把作法2的材料倒在白飯上,即完成燒肉丼。

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