好吃入味咖哩牛的做法怎麼做

簡介 這份食譜的小撇步是傳統市場肉攤老板的不藏私分享，煮起來的咖哩真的入味好吃！在傢用咖哩塊就可以煮出好吃入味的咖哩唷！連我這個原本不愛吃咖哩的都愛上呢！ 材料 牛肋條(切塊)355g 咖哩塊2塊 紅蘿卜丁適量(約半條) 馬鈴薯丁適量(約一小顆) 洋蔥丁適量(半顆) 食用油少許 做法

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   將牛肉用熱水川燙一下撈起

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   將川燙好的牛肉放入燉鍋，倒入剛好淹過牛肉的水量，先加一塊咖哩塊，小火燉一小時

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   燉煮好一小時的樣子

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   起一油鍋，將紅蘿卜丁、馬鈴薯丁、洋蔥丁稍微炒一下

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   放入已經燉煮一小時的牛肉咖哩鍋中，再加入一塊咖哩塊，將水加淹過所有食材...一樣滾後小火燉煮40-60分鐘...(最好攪拌到咖哩塊溶化唷！以免濃稠的咖哩燒焦黏鍋)

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   燉煮好兩小時的咖哩！

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   裝入保鮮盒，放涼後即可放入冰箱冷藏(或冷凍)，建議隔餐或隔天食用，更入味唷！

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   隨時有咖哩在冰箱備著，輕松上菜好方便！