香蕉棉花糖佈丁的做法怎麼做

簡介 棉花糖和鮮奶做出來的佈丁，冷藏到完全凝固再吃，吃起來軟嫩又帶有棉花糖的香甜！ 《Ciel baby 夏爾麻麻の寶寶廚房》 https://www.facebook.com/starsmarco 材料 香蕉1根 鮮奶360cc 白色棉花糖100g 做法

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   香蕉先切片放進佈丁瓶裡。

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   鮮奶倒入不銹鋼雪平鍋裡，放爐子上用最小的火煮(或用隔水加熱，不用把鮮奶煮沸)，把棉花糖加入，用木鏟或耐熱刮刀一直攪拌，註意不要黏鍋或是煮沸。

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   避免煮沸，感覺熱度夠瞭可以熄火慢慢拌，一陣子再開火沒關系，棉花糖會慢慢融化，鍋子裡會有很多泡沫。

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   把煮好的棉花糖鮮奶液過篩1~2次濾掉泡沫，再分裝到佈丁瓶裡，放涼後冷藏一夜到凝固就可以吃瞭。