無油鮭魚菇菇炒飯的做法怎麼做

材料

鮭魚 100g，白飯 100g，青江菜 一大把，洋蔥 1/4顆，杏鮑菇 一根，鹽 少許，黑胡椒 少許，大蒜 一個

做法

1、拿出一個平底鍋將鮭魚放入，小火慢煎，不用放油，可以蓋上蓋子加快速度，待兩面都微焦瞭就先拿起來；

2、放入大蒜片和洋蔥快速的拌炒一下，再加入杏鮑菇和青江菜；

3、最後放入白飯和剛剛的鮭魚、鹽巴、黑胡椒，一起拌炒，等到白飯和食材都混合得差不多瞭就完成啦！