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超簡易黑芝麻饅頭的做法怎麼做
時間:2019-07-04 17:19:39 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 黑芝麻含豐富亞麻油酸、花青素、蛋白質、膳食纖維,益於人體吸收。含鈣量約為牛奶15倍。黑芝麻濃鬱的香氣挑動你的味蕾。 吃的健康~ 活得快樂~ 累積健康人生的基石 材料 中筋面粉400g 芝麻醬50g 酵母4g 糖20g 水200cc 做法
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將 酵母、糖倒入水中攪拌待全部融解。
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將所有食材混和攪拌至面團光滑,再蓋上濕佈靜置10分鐘。
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將面團撖平擠出面團內多餘空氣,依自己喜好成型,將饅頭墊上饅頭紙放於蒸籠內發酵約20分鐘。
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水滾後中火蒸15分鐘,營養又美味的黑芝麻饅頭......登場
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