Q軟半透明的蛋餅皮(約兩人份)的做法怎麼做

簡介 Q、軟的蛋餅皮，帶著半透明的顏色，看起來真不賴。 材料

碗 1個,面粉 2匙,太白粉 1匙,蔥 少許,水 約半碗

做法

1、將餅皮的材料全加在碗裡攪拌均勻，太稠~煎出來會太厚，太薄~會不好包料，調配出來若像"線狀"就是最好的。

2、熱鍋→可加少許油或不加油(視你的鍋而決定要不要放油)→煎熟。視人數、厚薄的需求，將碗裡的面糊一次或分次倒入煎熟。

3、表面凝固後就可翻面，加入您想要的配料後就可卷起。