日式味噌火鍋的做法怎麼做

簡介 聽說天氣即將下探好幾度，冬天的衣服也要開始準備囉! 但冬天一定要來這一鍋熱呼呼的火鍋，除瞭外再身體保暖，咱們的身體也要暖呼呼喔! 以日式味噌做湯底，加進自己喜歡的火鍋料和肉品以及不同鮮蔬搭配烹煮，讓傢人暖在一起吧! 材料 豬裡肌火鍋片1盒 白蝦6尾 南瓜片1小塊 生菜2大朵 豆芽菜適量 雞蛋1顆 鴻喜菇1包 金針菇1包 板豆腐1盒 沙茶醬適量 醬油適量 香油適量 味噌醬2.5大匙 洋蔥1顆 水1200cc 火鍋魚餃1盒 火鍋蛋餃1盒 火鍋蝦餃1盒 火鍋起司球1盒 火鍋芋泥球1盒 魚板1盒 竹輪1條 做法

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   澎湃備料~

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   先以少許香油將洋蔥炒香軟化。

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   再註入適量水煮滾，並加入味噌醬調味。

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   陸續加入火鍋料烹煮。

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   烹煮火鍋，先將鮮蔬下鍋滾煮，釋放出鮮蔬的鮮甜味，可以先吃些蔬菜喝湯，再放入火鍋料滾煮，接著放入菇類、易熟的葉菜類，最後再放入肉類/海鮮/豆腐，這樣才能吃出每樣食材的原味。

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   今晚也讓傢人來澎湃一下吧!