筊白筍炒毛豆的做法怎麼做

材料

筊白筍 4條,紅蘿卜 適量,鹽巴 少許

做法

1、將筊白筍、紅蘿卜切小丁備用

2、另煮開一鍋水，水滾後放點鹽巴，把作法1的食材放進去燙1~2分鐘後撈起備用

3、另起油鍋，先把紅蘿卜丁放下去炒、再放入毛豆，翻炒幾分鐘最後放入筊白筍丁

4、起鍋前放點鹽巴即可盛盤