高麗菜粥的做法怎麼做

材料

紅蘿卜 一根,香菇 兩個,高麗菜 自喜好,米 一杯

做法

1、泡香菇(水要留)洗米(泡30分鐘)洗菜(高麗菜依個人喜好增減)紅蘿卜(依個人喜好切)

2、(炒高麗菜方式)先炒紅蘿卜(偏軟)加香菇(有香味後)加高麗菜(部分熟態)倒入香菇水(用蓋子悶熟)

3、將米瀝幹倒入與高麗菜拌勻，加入兩杯水(依個人喜好稠度增加)，蓋上蓋子煮30分左右

4、米熟後加調味料即可