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暖暖燕麥紫米糕的做法怎麼做

時間:2019-07-04 16:35:25 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 冬天冷風一波波,這時滋補身子的米飯料理就非米糕莫屬瞭!如何吃的健康又養生~就讓我們一起來做【燕麥紫米糕】吧!燕麥粟與紫米完美的結合,因為本身的膳食纖維與黏稠性,不需在另外添加油,吃起來Q彈又香~龍眼幹與枸杞先浸泡於米酒,吃起來有天然的甜味,吃進口一股暖意,讓你從內而外白裡透紅! 材料 紫米1杯 有機燕麥粟1/2杯 料理用米酒1/3 龍眼幹適量 枸杞適量 做法
    • step1
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    先將紫米洗凈後加入有機燕麥粟(有機燕麥粟因表面有植物膠原,故不需水洗,以免流失養分。有機食品經過檢驗,無農業種植,請大傢放心!),之後浸泡40分鐘~1小時,放入電鍋蒸煮。

    • step2
    2

    米酒1/3杯倒入適量的龍眼幹及枸杞中,浸泡~讓他們入味。

    • step3
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    接著等燕麥紫米飯煮好,將浸泡於米酒調好的龍眼幹及枸杞整碗倒入,用木匙攪拌均勻~在放回電鍋悶10-20分鐘。燕麥紫米糕就完成瞭喔!

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