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幹煎蝦碌的做法怎麼做

時間:2019-07-04 15:45:40 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這是做法簡易又美味 材料

中蝦 8隻,茄汁 2湯匙,HP汁 2茶匙,糖 2茶匙

做法

1、將蝦洗凈剪去腸去腳、去蝦眼,索幹水,再放雪櫃半個鐘,一來令蝦更幹身,二來令蝦實凈;

2、蝦沾上太白粉,煎至金黃色加,可以盛起備用;

3、茄汁、HP汁及糖撈勻將蝦回鑊,倒入撈勻醬汁,快手炒勻可以上碟。

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