好菇道idea-懶人料理-鴻喜菇辣醬炒肉絲的做法怎麼做

簡介 這次使用的是鴻喜菇，原因是大潤發正在大特價就買來嘗鮮一下囉!加上媽媽去買水煎包剩下的辣椒蒜頭醬油醬料一起拌炒既省錢、入味又下飯、又營養：) 這次煮的是4天份的便當菜囉：) 如果沒有瓦斯的人也可以用電鍋煮更入味唷! 好菇道鴻喜菇質地甘脆細致。主要成份為多糖體，並富含纖維質，更蘊含維生素B群，還有低脂肪、低熱量等優點。 http://www.hokto-kinoko.com.tw/ 材料 裡肌肉絲少許 鴻喜菇2包 辣椒半條 蒜2顆 蔥1小把 醬油3大匙 做法

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   準備食材：鴻喜菇*2包、肉絲約煮掉一半，以及上列食材醬料作法：蔥、蒜、辣椒切細碎(量依個人喜愛增加)放入清醬油中拌均，若愛口味偏甜可加入少許糖

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   少許油放入蒜頭爆香後再加入肉絲一起拌抄，最後加入鴻喜菇和剛剛調配好的醬料一起拌炒。

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   大火收幹醬汁即完成囉!