面粉300g,酵母4g,牛奶120g,蜂蜜30g,雞蛋1個
1、牛奶微波爐加熱30度左右加酵母融化,加雞蛋,蜂蜜攪拌均勻倒入面粉和糖裡面合成面團就可以醒發瞭;
2、面團發酵好瞭拿出來,在面案上搓成麻花,蓋上佈醒發15~20分鐘就可以下油鍋炸瞭。