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烤大蒜的做法怎麼做

時間:2019-07-04 14:59:49 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 蒜頭其實是很營養的食材,還可以抗氧化、抗癌的功效。以往都是切片煎的恰恰來吃,這次用整顆的蒜頭下去烤,口感很像馬鈴薯帶點辣味但是不會嗆,很適合下酒菜或是放在牛排邊作配料. 材料 整顆蒜頭 橄欖油適量 奶油適量 鹽巴適量 黑胡椒適量 做法
    • step1
    1

    4顆完整的蒜頭,把最外層的皮剝掉,然後對半切

    • step2
    2

    放入錫箔紙內,淋上橄欖油,再塗一些奶油,撒上鹽巴。然後放入烤箱180度,約30分鐘

    • step3
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    烤好之後,可灑胡椒粉做調味。

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