蔬活薄餅比薩的做法怎麼做

簡介 當蔬活薄餅從烤箱取出時，整個充滿著蔬菜味、但點濃鬱起司絲味。咬下去時，酥脆的薄餅與長長得起士絲正在跟你的嘴巴拉扯中，首先是蔬菜味迅速在嘴中散發出來，再來是咀嚼時慢慢釋放蔥油的香味，整個搭配起來真是營養健康滿分。 材料 墨西哥薄餅3片 洋蔥丁50克 玉米粒100克 火腿丁100克 紅椒丁50克 青椒丁50克 香菇丁50克 起士絲200克 九層塔碎10克 粗粒黑胡椒少許 蔥風味油適量 蒜碎10克 蕃茄醬100克 做法

1. 
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   餅皮烤熟或煎熟備用。

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   將洋蔥、火腿、紅椒、青椒、香菇切丁備用。九層塔、蒜頭切碎備用。醬料加入蔥風味油煮至濃縮狀。

3. 
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   將所有的蔬菜、火腿燙熟壓幹水分與起士絲拌勻。

4. 
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   取一張餅皮塗上醬汁放入餡料，再放上起士絲入烤箱180℃烤10分鐘上色即可。

5. 
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   上桌。