香草蕃茄法國面包「松下烘焙賽」的做法怎麼做

簡介 帶著濃濃蕃茄香氣的法國面包，搭配羅勒香草，洋溢著歐式風味，搭配黑咖啡或濃湯，仿佛置身於法國巷弄的咖啡館。 使用Panasonic SD-MBT1000T，有著最新手揉變頻技術，讓困難度較高的法國面包，也能不費吹灰之力即能品嘗。 現值夏季，氣溫較高，記得水量可以少放些，食材裡的份量已是減量過的，冬季可放到190cc。 材料 Panasonic制面包機1臺 法國面包專用粉250g 鹽1小匙 蕃茄泥與冷水180cc 酵母粉1/2小匙 橄欖油15cc 蕃茄幹20g 黑橄欖5g 做法

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   裝上攪拌葉片。

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   放入法國面包專用粉。

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   加入鹽。

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   加入蕃茄泥與冰水的混合物。

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   加入橄欖油後，放入機器內，轉動後把手下壓。

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   加入羅勒香料，也可放入少許起司。

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   將蕃茄幹與黑橄欖放於果實容器內，幹酵母放置酵母容器內。黑橄欖有咸味，不需要放太多唷。

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   選項選擇10。

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   果實選擇“ 有 ”，攪拌這邊使用“一般攪拌”。之後就可按下“開始”。

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    經過五小時後，就有酥脆外層、柔軟內裡的法國面包出爐瞭。

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    類似胡蘿卜色的法國面包，在切片後可以看到紅紅蕃茄幹及黑色的黑橄欖，這食譜沒加糖，甜味來自於蕃茄乾，喜歡蕃茄的人不要錯過。