義式蒜味茴香烤全雞的做法怎麼做

材料

"全雞 1隻","洋蔥 1顆","大蒜 5-10粒","醬油 2匙","香麻油 2匙","鹽巴 1/2匙","茴香 1-2匙","五香粉 1匙"

做法

1、將洋蔥剝皮切成四瓣及大蒜剝皮拍扁。接下來，準備廚房紙巾將洗凈的全雞擦幹，把剛切好剝皮好的洋蔥及大蒜塞進幾肚子裡面。再用烤肉串的牙簽或是叉子，將雞整身刺一個一個的洞，好讓等一下的醬汁可以更容易吸取。

2、將醬油、香麻油、茴香、鹽巴、五香粉，混合攪拌均勻之後，塗抹在整隻雞身上，輕微的按摩整身。

3、放入烤箱囉！200度 + 60分鐘。即可上桌享用?