和風昆佈醬燒雞腿的做法怎麼做

簡介 新手也能上手，隻要簡單的幾個步驟，在傢也能享受餐廳美味的等級～ 快來跟著小廚一起動手下廚吧！ 材料 雞腿肉300g 高麗菜1/4顆 金針菇半包 小白菜200g 格藍菜200g 海帶芽適量 雞蛋2顆 薑絲適量 和風昆佈醬油少許 橄欖油少許 鹽少許 水600cc 做法

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   把全部的材料備齊，準備開始來料理嚕~

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   倒入少許的橄欖油，放入薑絲爆香，再把雞腿肉下去幹煎一下（可選用去骨雞腿肉），煎到表面變色（如圖）。

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   煎到雞腿表面變色後，就可以把高麗菜丟下去拌炒，炒到高麗菜變軟後，就可以把金針菇也下去拌炒。

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   加入少許的和風昆佈醬油、水，拌炒一下就可以蓋上鍋蓋悶煮一下，『和風昆佈醬燒雞腿』就完成瞭。

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   在鍋底倒入少許的橄欖油、水，再加入薑絲，用油水的方式來爆香，再加入小白菜，加鹽調味拌炒一下，完成！

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   鍋內加入少許的橄欖油，把格藍菜放下去拌炒一下，加少許的水、鹽，蓋上鍋蓋悶煮一下就可以瞭。

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   鍋內倒水放入薑絲，和海帶芽，等水滾瞭之後就打蛋花進去，再加入鹽調味，水滾瞭之後，完成。

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   今日輕食套餐完成！！