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和風昆佈醬燒雞腿的做法怎麼做

時間:2019-07-04 12:37:08 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 新手也能上手,隻要簡單的幾個步驟,在傢也能享受餐廳美味的等級~ 快來跟著小廚一起動手下廚吧! 材料 雞腿肉300g 高麗菜1/4顆 金針菇半包 小白菜200g 格藍菜200g 海帶芽適量 雞蛋2顆 薑絲適量 和風昆佈醬油少許 橄欖油少許 少許 600cc 做法
    • step1
    1

    把全部的材料備齊,準備開始來料理嚕~

    • step2
    2

    倒入少許的橄欖油,放入薑絲爆香,再把雞腿肉下去幹煎一下(可選用去骨雞腿肉),煎到表面變色(如圖)。

    • step3
    3

    煎到雞腿表面變色後,就可以把高麗菜丟下去拌炒,炒到高麗菜變軟後,就可以把金針菇也下去拌炒。

    • step4
    4

    加入少許的和風昆佈醬油、水,拌炒一下就可以蓋上鍋蓋悶煮一下,『和風昆佈醬燒雞腿』就完成瞭。

    • step5
    5

    在鍋底倒入少許的橄欖油、水,再加入薑絲,用油水的方式來爆香,再加入小白菜,加鹽調味拌炒一下,完成!

    • step6
    6

    鍋內加入少許的橄欖油,把格藍菜放下去拌炒一下,加少許的水、鹽,蓋上鍋蓋悶煮一下就可以瞭。

    • step7
    7

    鍋內倒水放入薑絲,和海帶芽,等水滾瞭之後就打蛋花進去,再加入鹽調味,水滾瞭之後,完成。

    • step8
    8

    今日輕食套餐完成!!

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