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玫瑰雞翅的做法怎麼做

時間:2019-07-04 11:54:25 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 前段時間無論是在超市還是在街上老是被肯德雞的“玫瑰雞翅”搞視聽轟炸,前兒個我自己就琢磨做瞭後,想買個來嘗嘗,跟它也PK一把來著,誰知好象一夜間悄聲匿跡瞭,一問原來是短期產品現在已經不做瞭,咳,咳咳。。。。其實我本不是很喜歡買這些個冰凍的雞膀呀爪呀什麼的,可是孩子愛吃,我看多半孩子都愛吃這個,而且老肯就在傢門口開店呢,隻能自己時不時地做上回來增強孩子的“免疫力”,嘿嘿。 材料

雞翅,鹽,老抽,生抽,料酒,玫瑰花,薑片

做法

1.先將雞全翅洗凈後瀝幹水,在靠裡面的地方開兩三小刀,為瞭入味,然後用鹽、一點老抽、生抽、料酒(要是有玫瑰露酒多好)還有薑片,最主要的就是把幹玫瑰碾碎作為醃料一起給雞翅。

2.後取出先在微波爐裡高火五六分鐘,再轉移到烤箱180度15分鐘左右。隻在表面薄薄刷瞭層糖水,就好瞭。

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