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黃金蕎麥燒肉冷面的做法怎麼做
時間:2019-07-04 11:13:01 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 夏天到瞭,夏天到瞭,吃涼面的季節到瞭,這次用黃金蕎麥面做涼面吃。 用在地嚴選,100%臺灣黃金蕎麥,栽種過程堅持不灑農藥,片狀關廟細面,香Q可口,感覺很美麥最簡單的調未來襯托天然的面調適最適合的囉,吃完很喜歡面條的Q彈感,是那種很滑順還會一口接一口的那種,好適合夏天實用喔 材料 黃金蕎麥面2卷 牛肉片100G 米酒適量 香油適量 醬油適量 玄米油適量 味霖適量 做法
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選擇每個人吃的量
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把面用滾水主4-5分鐘,過冰水,濾幹再上一點油備用
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肉醃料依序醃肉
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肉醃料依序醃肉
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肉醃料依序醃肉
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肉醃料依序醃肉
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肉醃料依序醃肉
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然後起鍋炒肉片(因為已經有油份瞭,所以盡量不再加油去煎)放涼備用 然後把肉片加上傢醬汁辦在面上即可食用囉,愛妻涼面大功告成^^
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