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花椒爆炒杏鮑菇的做法怎麼做
時間:2019-07-04 11:11:05 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 杏鮑菇炒的軟軟QQ又帶有點奶油的香氣 花椒麻麻的香氣不會辣但又很夠味 最後淋上韓式芝麻油味道真的太好瞭~ 榮獲我心中的第一名!! 材料 杏鮑菇3條 玉米筍3條 節瓜半顆 洋蔥末適量 花椒粒1小匙 鹽巴胡椒適量 九層塔(可省略)1把 韓式芝麻油(可省略)適量 蔥末適量 做法
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首先熱鍋加油先炒花椒和洋蔥
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洋蔥炒到快透明的時候加入節瓜跟玉米筍,這裡要加什麼蔬菜完全就看你冰箱有啥
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炒到玉米筍和節瓜開始焦焦的有點上色後,把切滾刀的杏鮑菇丟進去一起炒,因為我喜歡外表有點焦焦的感覺,所以這裡會炒比較久一點
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最後加一點點鹽巴調味,關火後撒上一把九層塔攪拌攪拌,再倒入已經燒熱的土鍋後淋上一圈韓式芝麻油,味道真的很香~
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完成
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