雙起司焗烤磨菇雞肉吐司的做法怎麼做

簡介 吃膩瞭一成不變的早餐…不是美x美就豆漿…假日有空就可以動手作，健康、簡單又美味的早午餐~ 材料

雞肉(裡肌肉) 5小條,洋蔥 半顆,磨菇 4~5顆,帕瑪森比薩起司 一些,起司片 2片,厚片吐司 4個,黑胡椒、鹽 一些,蕃茄醬 適量,奶油(butter)(optional) 一些,七味粉(optional) 一些

做法

1、雞肉先灑上適量的鹽與黑胡椒或七味粉(個人喜好)，(正面背面都要灑才會有味道) 切小塊後備用；

2、用一點奶油先炒一下洋蔥與磨菇，加點鹽或黑胡椒，炒到微軟後起鍋；

3、改放入步驟1的雞肉用小火煎到金黃色後起鍋備用；

4、將厚片吐司表面塗上一些蕃茄醬 (喜歡的人可多塗些)，舖上已煎好的雞肉、磨菇與洋蔥，再加點黑胡椒後，舖上起司片(半片的量即可)，最後放上比薩起司(會牽絲的那種)；

5、放入烤箱 180度烤15分左右 烤到表面金黃即可一般的小烤箱沒溫度也行。