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雙起司焗烤磨菇雞肉吐司的做法怎麼做

時間:2019-07-04 11:08:39 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 吃膩瞭一成不變的早餐…不是美x美就豆漿…假日有空就可以動手作,健康、簡單又美味的早午餐~ 材料

雞肉(裡肌肉) 5小條,洋蔥 半顆,磨菇 4~5顆,帕瑪森比薩起司 一些,起司片 2片,厚片吐司 4個,黑胡椒、鹽 一些,蕃茄醬 適量,奶油(butter)(optional) 一些,七味粉(optional) 一些

做法

1、雞肉先灑上適量的鹽與黑胡椒或七味粉(個人喜好),(正面背面都要灑才會有味道) 切小塊後備用;

2、用一點奶油先炒一下洋蔥與磨菇,加點鹽或黑胡椒,炒到微軟後起鍋;

3、改放入步驟1的雞肉用小火煎到金黃色後起鍋備用;

4、將厚片吐司表面塗上一些蕃茄醬 (喜歡的人可多塗些),舖上已煎好的雞肉、磨菇與洋蔥,再加點黑胡椒後,舖上起司片(半片的量即可),最後放上比薩起司(會牽絲的那種);

5、放入烤箱 180度烤15分左右 烤到表面金黃即可一般的小烤箱沒溫度也行。

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