金針菜脯蛋的做法怎麼做

簡介 菜脯蛋裡加些金針菇不隻能夠多攝取蔬菜，還能減少用蛋量卻不減少食內量哦！ 材料 金針菇1元硬幣量 雞蛋3顆 菜脯1條 做法

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   先將菜脯泡水(市面上販售的菜脯很多，如果挑選到的是不會太鹽的，此步驟可以省略)

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   金針菇洗凈後，切小段(約1公分)

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   將雞蛋、菜脯、金針菇攪拌(視菜脯鹽度斟酌是否加鹽)

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   待油熱後下鍋，煎熟即可(等蛋成型一些後再翻面，金針菇和菜脯才會和蛋黏在一起哦)