鮭魚咖哩烤飯團『牛頭牌咖哩新食代』的做法怎麼做

簡介 鮭魚咖哩烤飯團，制作方法簡單又好吃，隻要利用傢中冰箱的剩飯，鮭魚，再加上牛頭牌咖哩炒醬，輕輕松松即可享用美味熱飯團。 歡迎你來我的粉絲頁~大傢互相來切磋討論^^ https://www.facebook.com/AmberPhotograph 材料 鮭魚一片 鹽適量 薑絲適量 米酒適量 牛頭牌咖哩炒醬1大匙 飯1碗 海苔片適量 蔥花適量 做法

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   準備食材。鮭魚洗凈，抹適量鹽醃一會。薑切成薑絲。飯，若是用隔夜飯，先蒸熱備用。

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   鍋中，倒入適量油，先放入薑絲爆香，放入鮭魚片煎熟，快起鍋時可倒入適量米酒去腥味，隔一會再起鍋(左圖)。去除鮭魚刺並弄碎備用(右圖)。

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   加入1大匙牛頭牌咖哩炒醬到飯中，攪拌均勻，再加入鮭魚碎塊拌勻，爆香的薑絲也可以一起拌入哦。

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   用三角型模具，放入鮭魚咖哩飯整形成三角飯團，飯團倒出模具後，包上海苔片，放入已預熱200度C的烤箱，約烤10分鐘。

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   烤好後，灑上蔥花便完成瞭。