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月亮燒的做法怎麼做
時間:2019-07-04 09:33:08 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 無油無奶的小點心! 給小寶寶當副食品甜點也很棒! 蛋糕面糊來做基底,加瞭一些日本太白粉,所以多瞭一種QQ的口感!! 成功率100%!!!簡單又美味! 單吃就很美味! 也可以用二片,中間夾心用自己喜歡的配料,像是簡單的煉乳,起士片,果醬,鮮奶油,堅果醬,芝麻醬.....百搭!!! 我最喜歡加的是起士片和煉乳這個組合!甜甜咸咸的滋味!!!真的是太迷人瞭!!! 材料 低筋面粉120公克 日本太白粉3大匙 二砂60公克 雞蛋3顆 豆漿180ml 蜂蜜少許 小黃瓜片少許 做法
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蛋+糖打到硬發泡。延杯緣慢慢加入豆漿,邊加邊繼續慢速攪拌(延杯緣加入,打發的蛋才不會消泡唷!)。慢慢加入所有粉類攪拌均勻,面糊完成!蜂蜜可在這時加入(寶寶還沒滿1歲,不適合吃蜂蜜唷!可不加!)
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平底鍋塗一層薄油用小火煎,第一面煎到冒大泡泡就可翻面
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第二面一下下就上色瞭!起鍋囉!!!
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取一條小黃瓜,洗凈後切片
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小黃瓜片擺入盤中,搭配月亮燒完成!
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成品
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