蔓越莓杏仁餅的做法怎麼做

簡介 杏仁餅幹一直都是經典下午茶推薦。加上瞭濃農蔓越莓幹後，酸甜滋味與口感在嘴裡散發開來，每一口都能補充纖維質，是一款健康營養手工餅幹唷！ 材料 低筋面粉40g 杏仁粉20g 無鹽奶油30g 砂糖15g 全蛋1顆 濃農蔓越莓幹20g 做法

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   將濃農蔓越莓幹切碎泡熱水。

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   將糖與奶油攪拌均勻。

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   加入蛋後攪拌均勻。

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   將面粉與杏仁粉分兩次過篩加入並攪拌。

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   將濃農蔓越莓幹瀝幹後加入攪拌。冰入冰箱冷藏約1小時。

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   烤盤鋪上烘焙紙。面團取小塊搓圓壓扁即可。

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   烤箱200度20分鐘後即可享用。