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蕃茄鮮蝦蝴蝶面的做法怎麼做

時間:2019-07-04 08:04:36 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 炎熱午餐不知道要吃什麼??來盤蕃茄鮮蝦蝴蝶面吧^^~討喜口感又好的蝴蝶面,搭配番茄鮮蝦蔬菜,開胃又營養,簡單在傢做,也能吃出異國料理喔! 材料 蝴蝶面100g 芹菜末一小段 鮮蝦六尾 培根兩片 蘑菇十朵 蕃茄泥4大匙 黑胡椒酌量 辣椒一條 洋蔥1/4個 紅蔥頭末四粒 蒜末三粒 白酒一湯匙 奶油10g 瘦肉丁一小把 做法
    • step1
    1

    先將洋蔥,蒜仁,紅蔥頭,芹菜,培根切細末,蝦子去殼,蘑菇洗凈瀝幹備用

    • step2
    2

    被一鍋熱水加入蝴蝶面煮熟透撈出瀝幹(用橄欖油拌勻才不會黏一起)再加入青菜燙熟即可

    • step3
    3

    熱鍋加入奶油洋蔥末,蒜末,紅蔥頭末,培根一起拌炒

    • step4
    4

    再加入肉丁拌炒

    • step5
    5

    嗆入白酒並且加入適量的熱水,一起煮至洋菇軟嫩再加入蝦仁煮熟

    • step6
    6

    最後加入蕃茄糊,辣椒略煮再加入蝴蝶面,撒上芹菜末拌勻起鍋

    • step7
    7

    擺好盤即可開心上桌享用囉^^~

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