亨氏番茄醬 百裡香燜雞的做法怎麼做

材料

雞腿 4隻,蒜碎 3大匙,黃、綠甜椒各 1個,黑橄欖½ 杯,番茄丁 4杯,百裡香 2把,洋蔥丁 3杯,高湯 500c.c.,橄欖油 適量,亨氏番茄醬 3大匙,鹽、胡椒 適量

做法

黃、綠甜椒切粗絲備用。

在鍋中加入橄欖油，把雞腿煎至金黃色，取出備用。

在鍋中加入橄欖油，炒香洋蔥丁與蒜碎，加入黃、綠甜椒絲、番茄丁、百裡香1把、亨氏番茄醬、番茄醬汁、黑橄欖、高湯煮約5分鐘，把雞腿放回鍋中，煮沸後轉小火，煮約40分鐘。

最後用鹽與胡椒調味，用百裡香裝飾。