主料:熟牛肉300g,紫甘藍50g,胡蘿卜50g,圓蔥50g,西紅柿1個,土豆50g,西蘭花100g
調料:椰汁沙拉醬(椰汁+基本沙拉),鹽0.2g,胡椒粉0.5g,辣椒粉0.1g
1、將紫甘藍、胡蘿卜絲、熟土甄放入盤中墊底;
2、切好的牛肉片鋪在熟土豆等原料上;
3、西蘭花圍在沙拉周圍;
4、擠上馬乃司成太陽形,使用時澆上椰汁沙拉醬即可。
在調制椰汁沙拉醬時,要突出椰香味。