bedread歡迎您
奶汁鹿肉餅的做法怎麼做
時間:2019-07-03 19:34:48 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
主料:鹿裡脊肉200g,圓蔥碎5g,西芹碎5g,炸土豆塊20g,煮胡蘿卜15g,煮菜花l8g,雞蛋1個,面粉50g,面包渣50g,奶汁5g
調料:橄欖油20g,鹽2g,胡椒粉0.4g
做法1、將鹿裡脊肉絞成餡,用鹽、胡椒粉、圓蔥碎、西芹碎拌制成餡,作成桃形餅過三關,放入煎盤中煎熟;
2、擺放盤中,配酸黃瓜、炸土豆塊、煮菜花、煮胡蘿卜條等配菜碼,澆上奶汁即可。
小訣竅鹿肉在絞餡前,要用清水反復浸泡,去其雜味。
閱讀全文
上壹篇:玉米茄汁魚的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章