比吉達豬扒的做法怎麼做

簡介 色澤金黃，鮮香微咸。 材料

豬通脊肉150克，炒意大利面條50克，雞蛋1隻，奶酪粉1茶匙，面粉少量，鹽、胡椒粉、百裡香各微量

做法

1、通脊肉片3片，用刀拍松，撒上鹽、胡椒粉醃漬，將奶酪粉、百裡香和雞蛋混合均勻；

2、豬排沾上一層面粉，再沾上雞蛋液，微火煎熟，上盤，在盤內配上炒面條即成。